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  • 供应安诺其真空滚揉机质量保证售后

  • 产品简介： 真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，从而达到按摩、腌渍作用。

    腌渍液被肉充分地吸收，增强肉的结合力和保水性，提高产品弹性及出品率。

    本机采用不锈钢制作，结构合理，运行平衡、噪音小、性能可靠、操作简便、设备使用效率高。

    实验型滚揉机每次装料20kg.主要功能：单速滚揉、双速滚揉、变频运行可选择、抽空方式可选择、设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能。

    GR-100呼吸式真空滚揉机： 主要技术参数： 滚筒容积：284L 装 料 量：100L 真 空 度：0.04-0.08MPa 滚筒转速：7.9r/min 外型尺寸：（长×宽×高）:1100×815×1400mm 总 功 率：2.25kw 总 重 量：230kg GR-200呼吸式真空滚揉机： 设备特点：全部采用*不锈钢制作，圆形封头滚揉空间大，设计合理，运行噪音小。

    桨叶圆弧形，独特设计，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到特高 主要技术参数： 滚筒容积：600L 装 料 量：200L 真 空 度：0.04-0.08MPa 滚筒转速：7.9r/min 外型尺寸：（长×宽×高）:1450×1018×1600mm 总 功 率：2.25kw 总 重 量：385kg GR-300呼吸式真空滚揉机： 工作原理：是利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用。

    滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构,节能*。

    整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，*的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。

    主要技术参数： 滚筒容积： 860L 装 料 量：300L 真 空 度：0.04-0.08MPa 滚筒转速：7.9r/min 外型尺寸：（长×宽×高）:1700×1018×1600mm 总 功 率：2.25kw 总 重 量：457kg GR-500呼吸式真空滚揉机： 主要技术参数： 滚筒容积：1372L 装 料 量： 500L 真 空 度：0.04-0.08MPa 滚筒转速：6.4r/min 外型尺寸：（长×宽×高）:1830×1112×1670mm 总 功 率：2.95kw 总 重 量：610kg 使用说明： 1.滚揉机加料：开启真空泵，在达到一定的负压的时候，将吸料管连接上吸料。

    2.使用真空泵抽真空并保持真空度。

    3.控制好运行时间，滚揉机有专门的时间设置按钮，可以根据不同的需要来进行设置。

    使其发挥出*的效率。

    时间从秒-小时不同设置。

    4.我们可以桶控制面板上的滚动时间来进行设置滚揉时间，滚揉机生产时会有一定的间歇，可以根据不同需要来自定义设置。

    方便简单。

    间歇时间和工作时间为分别设置，拥有独立的时间控制按钮。

    5.将控制版面上的旋钮扳到“运行”，真空泵和充气旋钮扳到“开”，机器开始按设定方式运行。

    6.工作结束后要停止滚揉机的工作，旋转控制面板的旋钮到停的位置就可以，若是设置好了工作时间，在工作时间到后，机器就会自动停止运行。

    7.工作的尾部工作就是出料清洗，等到滚筒内外的压力平衡后，古代滚筒将料放出，将料放出后，将设备进行清洗，使用专业的清洗剂配水进行清洗。

    **再用清水清洗 GR-600呼吸式真空滚揉机： 主要技术参数： 生产能力：450次/kg 功      率: 2.95kw 电源电压：380v 重      量：901kg 外形尺寸：2100x1000x1650mm 设备特点： 采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，*的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀。

    GR-800呼吸式真空滚揉机： 采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉，当筒体转动时肉块导板导向往里挤压，肉块经自我摔打 互相挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料【淀粉等】与肉体蛋白质互为融合，以达到肉质变嫩口感好 成品出率高的目的。

    该机配有*电脑控制技术，可设定滚揉总时间 间歇时间 滚揉同时真空 连续滚揉间歇滚揉 反转滚揉 正传滚揉【出料】功能。

    增强肉的结着力增强产品弹性 改善制品的切片性 防止切片时产生破碎。

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